Soupes de saison
Auteurs   Bley, Anne-Catherine (Auteur)
Lucano, Frédéric (Illustrateur)
Edition  Marabout : Paris , 2010
Collation   1 vol. (191 p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   29 cm
ISBN   978-2-501-06782-9
Prix   15,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Potages
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Rue 8210990105 641.813 BLEAdulte / Disponible
Résumé : Nouvelle édition du comptoir < Bar à soupes > avec plus de 30 nouvelles recettes, livre entièrement nouveau en photos. Présentation de plus de 90 soupes , bouillons, gaspachos, potages et veloutés. Des recettes simples et faciles à réaliser Des astuces gourmandes et originales. Des idées et des conseils pour les accompagnements. Des recettes de muffins, salades et gâteaux pour commencer et finir…
Notes : La couv. porte en plus : "potages, veloutés, crèmes, bouillons, gaspachos & cie"
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