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| Compl. Titre | 115 recettes vivantes |
| Auteurs | Montalier, Delphine de (Auteur) Japy, David (Auteur) Teasdale, Jane (Illustrateur) |
| Edition | Marabout : Paris , 2013 |
| Collection | Marabout pratique |
| Collation | 1 vol. (248 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 25 x 20 cm |
| ISBN | 978-2-501-07924-2 |
| Prix | 22,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (aliments crus) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Des recettes de cru classées thématiquement : soupes et gaspachos, salades et carpaccios, poissons, sucré... Avec quelques recettes de chefs.
Notes : Index
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