La ferme aux 1.000 terroirs
Compl. Titre  reconstruire le paysage de la France
Auteurs   Nouaillas, Olivier (Auteur)
Edition  Chêne : Vanves (Hauts-de-Seine) , 2017
Collation   1 vol. (191 p.)
Illustration   ill. en noir
Format   23 cm
ISBN   978-2-8123-1681-4
Prix   19,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   politique agricole -- France -- 1990-...
politique agricole -- Aspect environnemental -- France -- 1990-...
AgricultureAgriculture biologiquepolitique agricoleFrance
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Rue 9418620105 630 NOUAdulte / Disponible
Résumé : Après une dénonciation des dérives de l'élevage intensif qui s'appuie sur l'exemple de la ferme des mille vaches, le journaliste défend l'idée d'une ferme aux mille terroirs qui encouragerait le bio, les labels ou l'AOC et favoriserait la pérennité de la production française. Electre 2018
Notes : Bibliogr. Sites Internet